Si vas a servir bebidas con vasos reutilizables, hay una parte importante que conviene tener clara, la normativa europea de materiales en contacto con alimentos. En esta guía te lo explico sin tecnicismos, con lo que de verdad importa para un evento o para un uso habitual.
Si además quieres ver modelos y personalización, aquí tienes nuestros vasos de plástico duro personalizables.
La idea clave es sencilla: si un vaso va a estar en contacto con la bebida, debe estar pensado y fabricado para contacto alimentario, con normativa y controles.
La base: Reglamento (CE) 1935/2004
Este reglamento es el marco general en la UE para materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. En esencia, exige que sean seguros para el uso previsto y que exista control y trazabilidad en la cadena.
Fuente oficial: Reglamento (CE) 1935/2004 (EUR-Lex)
Buenas prácticas de fabricación: Reglamento (CE) 2023/2006
Además del material en sí, importa cómo se fabrica. Este reglamento establece buenas prácticas de fabricación para asegurar procesos controlados, calidad y consistencia.
Fuente oficial: Reglamento (CE) 2023/2006 (EUR-Lex)
Si hablamos de plástico: Reglamento (UE) 10/2011 y la migración
Para vasos de plástico, el Reglamento (UE) 10/2011 es el más específico. Aquí aparece un concepto clave: la migración, que es el paso de determinadas sustancias del material a la bebida. Por eso se controlan límites y condiciones de uso.
Fuente oficial: Reglamento (UE) 10/2011 (EUR-Lex)
“Migración” no es algo raro. Es el motivo por el que existe una normativa específica para plásticos en contacto con alimentos.
Si te interesa entender por qué no todos los vasos aguantan igual el uso real y el lavado, aquí tienes una guía clara sobre diferencias reales de calidad en vasos reutilizables.
Si el plástico es reciclado: Reglamento (UE) 2022/1616
Cuando se utiliza plástico reciclado para contacto con alimentos, existe un marco específico con requisitos y controles adicionales.
Fuente oficial: Reglamento (UE) 2022/1616 (EUR-Lex)
Qué cumplimos en Pianoplast para contacto con alimentos
Nuestros vasos reutilizables están diseñados para servir bebidas, así que trabajamos con la normativa europea aplicable a materiales en contacto con alimentos:
- Marco general UE de contacto alimentario (Reglamento (CE) 1935/2004).
- Buenas prácticas de fabricación (Reglamento (CE) 2023/2006).
- Normativa específica para plásticos en contacto con alimentos (Reglamento (UE) 10/2011, incluyendo criterios de migración).
- Si se utiliza plástico reciclado para contacto alimentario, aplica el marco específico correspondiente (Reglamento (UE) 2022/1616).
Ojo con algunos “vasos eco”, lo que conviene saber
AESAN publica información y criterios sobre materiales en contacto con alimentos, incluyendo avisos sobre ciertos productos comercializados como “eco” con fibras vegetales añadidas (por ejemplo, bambú), que pueden generar pueden dar lugar a dudas de conformidad.
Fuente oficial: AESAN – Materiales en contacto con alimentos
Preguntas frecuentes
En resumen: si vas a servir bebidas con vasos reutilizables, lo clave es que sean aptos para contacto con alimentos y estén fabricados bajo normativa y controles europeos.
Si quieres ver capacidades y opciones para tu caso, aquí tienes nuestros modelos de vasos reutilizables para eventos.
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